レシピブログ
オーストラリア、ニュージーランドでは、良く手に入るムール貝 貝の黒いものと、ニュージーランド産のグリーンのものも良く売られています 日本にいたときほど、貝の種類は少なく 食べる機会も激減 (日本にいた時は、ハマグリ、あさりの味噌汁をよく食べていましたが。。。。) 魚介類は体にも良いので、摂取は増やしたいところ そんな矢先に昨日、スーパーでムール貝を1キロ購入してきました 新鮮なうち......
ムール貝の炊き込みご飯
ムール貝の白ワイン蒸し
ムール貝のオーブン焼き
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