レシピブログ
昨年、イタリア旅行に行った際に購入した パスタの機械 7キロもある重い機械を、キャビンバックの中に入れて運んできた 今日は、その機械を使用して生パスタ作り! 材料は、小麦粉、卵、少量の水だけ 混ぜてこねて、何度も機械に通して平たくしていきます とりあえず、できたのがこちら! まだまだ練習不足で決して上手ではないけど、無添加の手作りパスタは美味しかった 茹でてパスタがどうなるのか心配だったけど、形......
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