レシピブログ
先日、貝付きのムール貝を購入し 茹でて中身だけを取り出し冷凍保存しておきました この冷凍保存は便利です 炒め物、スープにも使えます 昨夜の夕飯にムール貝とじゃがいもで一品料理を作りました ムール貝からでてくる貝のエキスが旨みを引き出し バターと塩、胡椒、チーズで美味しい一品ができました 材料 じゃがいも 5個 ムール貝 200g さやえんど......
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