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定番のニョッキはトマトソースですが 嗜好を変えて、海老とブロッコリーを加えて作ってみました クリームソースも使わず、味付けはバターと塩、胡椒 シンプルですがコクのある味わいです 材料 ニョッキ 100g ブロッコリー 1/4房 海老 8本 オリーブオイル 大匙1 バター 大匙1 塩、胡椒 適量 作り方 1.ニョッキを茹でる 2.フライパンにオリー......
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