チンゲン菜を1株茹でて 卵で炒めた、簡単な副菜 色味も綺麗なのでお弁当にも映えます 材料 卵 2個 チンゲン菜 1束 塩、胡椒 適量 オリーブオイル 大匙1 作り方 1.チンゲン菜は良く漱ぎ、軽く茹でる 2.フライパンにオリーブオイルを引き、1のチンゲン菜を炒める 3.2に溶き卵を流し込み炒める 4.塩、胡椒で味付けしできあがり ...
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。