今週は、激しい雨が降り続くシドニー 天気予報では来週も雨。。。。 我が家の野菜は急成長 泥はねを防ぐために、雨の合間に葉物野菜を収穫しました バジルがかなり育っていたので、大量に収穫 新鮮なうちに冷凍保存し、冬に蓄えます (日本と季節が逆なシドニー、後数か月で冬になります。。。。) バジルの冷凍保存の方法 1.バジルの葉を摘み、水でよく洗います 2.水......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。