夏に大量収穫した野菜の冷凍保存を使った 牛肉のトマト煮 レシピあり

夏に大量収穫した野菜の冷凍保存を使った 牛肉のトマト煮
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    おいしそう!

昨年の夏(シドニーは季節が日本の逆)は、同じ野菜が大量収穫   とれた野菜はトマト、パセリ、フダンソウ、ネギ   ミニトマトは100個以上も。それ以外に大玉トマトもあり   食べきれないので、冷凍保存しました     パセリも、フダンソウもザクザク小さく切り、ジップロックに入れて   冬の今、やっとありがたさが実感   今日は、牛肉のトマト煮を作った際に、冷凍のフダンソウとパセリをたくさん使用し......

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。