爽快感たっぷり！茹でイカと人参のレモネードマリネサラダ

爽快感たっぷり！茹でイカと人参のレモネードマリネサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

すっきり爽快感あるレモネードとイカのマリネサラダ
副菜にも、お弁当にも常備品としても大活躍

★材料

(2人分)

  • 冷凍イカ

    2本

  • 人参

    1本

  • ケーパー

    小さじ1

  • レモネード

    1個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    冷凍イカを茹でて、細かく切る

  2. 2.

    細かく刻んだ人参と茹でたイカを、絞ったレモネードとあわせて混ぜ合わせる

  3. 3.

    ケーパーを上からのせて、出来上がり

★ワンポイントアドバイス

イカは茹でてから切ると切りやすいです

★よろこばレシピ エピソード

レモネード味、新鮮！

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。