遅い時間に帰宅した際にお奨めの一品
レモネードの爽快感も味わえる、さっぱり料理
★材料
(5人以上分)
クスクス
300g
*サラミ
5枚
*アボガド
2個
*パセリ
5本
*オリーブ
大匙3
オリーブオイル
大匙1
★作り方
(5~15分)
1.
ボールにクスクスを入れ、沸騰したお湯を注ぐ
(クスクスの2倍の量のお湯)
2.
クスクスが蒸しあがったら余分なお湯を捨て、オリーブオイルを加える
3.
2に*の材料を加えて混ぜ合わせ、レモネードを絞って出来上がり
サラミ、オリーブの缶詰めのシロップに塩気が出るので、調味料は使用しておりません
夜遅くに食べても胃にもたれない
さっぱりしていていいね!