アルファルファ入りミートボール

アルファルファ入りミートボール
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ミートボールにアルファルファを加え、トマトソースで煮込んだ疲労回復レシピ

★材料

(2人分)

  • ラムミンチ肉　

    150ｇ

  • アルファルファ　

    50ｇ

  • スティックブロッコリー

    4本

  • ほうれん草リーフ

    1つかみ

  • オイスターマッシュルーム　

    3枚

  • トマトソース

    150ｍｌ

  • 卵

    1個

  • パン粉

    パン1枚分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールに挽肉、アルファルファ、卵、パン粉を加えて手で混ぜ合わせる

  2. 2.

    ミートボールの形を作る

  3. 3.

    熱したフライパンにトマトソースを入れ、表面がプツプツと煮込んできたら、ミートボールを加えて煮込む

  4. 4.

    ミートボールに火が通り始めたら、スティックブロッコリー、マッシュルームを加える

  5. 5.

    最後にすべての材料に火が通ったら、ほうれん草を上から加えてできあがり

★ワンポイントアドバイス

ラムミンチ肉を使用していますが、お好みのお肉でどうぞ

★よろこばレシピ エピソード

ヘルシーなミートボールだね！

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。