鶏肉とトマトの炊き込みご飯

鶏肉とトマトの炊き込みご飯
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけ
トマトは加熱することによって、リコピンが増え甘くなります

★材料

(4人分)

  • とりもも肉　

    50ｇ

  • ミニトマト

    4個

  • ブロッコリー

    4片　

  • チキンソルト

    大匙2

  • 味噌

    小匙1

  • 水

    2カップ

  • お米

    2カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    炊飯器にお米、鶏肉、トマト、ブロッコリー、水を加えてスイッチを入れる

  2. 2.

    ご飯が炊けたら、チキンソルトと味噌を加える

  3. 3.

    混ぜ合わせてできあがり

★ワンポイントアドバイス

味付けにチキンソルトを使用していますが、コンソメでも代用可能

★よろこばレシピ エピソード

トマトの炊き込みご飯も美味しいね

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。