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何か一品足りない! そんな時のお助けメニュー
★材料
(2人分)
トマト
3個
チェッダーチーズ
50g
ケーパー
10g
オリーブオイル
大匙1
★作り方
(5~15分)
1.
オーブントレーにオリーブオイルを薄く塗る
2.
トマトを半分に切り、オーブントレーに並べる
3.
トマトの表面をチーズで覆いオーブンでチーズが蕩けるまで焼く
4.
ケーパーを上にのせてできあがり
ケーパーの代わりにパセリも代用できます
トマトは焼くと甘くなるんだね
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