納豆とスーパーフードの春巻き

納豆とスーパーフードの春巻き
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

野菜はたくさん食べたいけど、なかなか食べれない
そんな方でも、春巻きならパクパク食べれます



★材料

(1人分)

  • 春巻きの皮

    2枚

  • 納豆

    1パック

  • ※ケール、紫キャベツ、ビーツ、人参の千切り　

    100ｇ

  • サラダ油

    揚げ用

  • 紫蘇

    3枚

  • 麺つゆ

    大匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ※野菜は千切りに切る

  2. 2.

    春巻きの皮に1の野菜、納豆をのせて包む

  3. 3.

    サラダ油で表面に焦げ目が付くまで揚げる

  4. 4.

    紫蘇を巻いて、麺つゆを付けて頂く

★ワンポイントアドバイス

揚げると野菜の量が減るので、野菜をたっぷり春巻きの皮に包みこと

★よろこばレシピ エピソード

ヘルシーで栄養満点！

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。