鳥のから揚げ、さっぱりレモン味

鳥のから揚げ、さっぱりレモン味
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

これは美味しい、ぜひお試しください！

一晩、レモンで漬けてあるので、から揚げでも、さっぱり味。

レモンの酸味で食欲増加。

お弁当や行楽にもお奨め。

★材料

(2人分)

  • 鶏肉

    200ｇ

  • レモン

    １個

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • 塩

    大匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、レモンに一晩漬ける。

  2. 2.

    1の鶏肉に片栗粉をつけ、フライパンで揚げる。

★ワンポイントアドバイス

レモンの半分は、輪切り、残りは絞り鶏肉につける。
一晩くらい漬けたほうが、レモンの味がしみこみ美味しい。

★よろこばレシピ エピソード

レモンが効いてさっぱりして美味しい。
から揚げなのに、脂っこくない！

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。