パプリカとオリーブでジュエリーカラーのサラダ

パプリカとオリーブでジュエリーカラーのサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ついついマンネリになりそうなサラダ
冷蔵庫の中のカラフルな野菜を選び、カラフルのおしゃれに盛ってみました
パプリカとオリーブでジュエリーカラーのサラダの出来上がり♪

★材料

(2人分)

  • リーフレタス

    5枚

  • 赤パプリカ

    1/3個

  • 黄パプリカ　　

    1/3個

  • オリーブ

    100ｇ

  • セロリ

    1本

  • ブルーチーズ

    2スライス

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    リーフレタスをちぎり、お皿の外側にリースを作るように並べます

  2. 2.

    パプリカはサイコロ型に切り、1の中央に並べます

  3. 3.

    オリーブ、セロリ、ブルーチーズも好みの大きさに切り、色よく盛り付けます

★ワンポイントアドバイス

パプリカ、オリーブは最初に混ぜ合わせて、お皿に盛り付けると簡単です

★よろこばレシピ エピソード

きれいで美味しそう！とメインの料理よりも目に付いたようです。

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。