揚げないからカロリー控えめ!スコップコロッケ 

よろこば

揚げないからカロリー控えめ!スコップコロッケ
  1. 67
    おいしそう!

料理紹介

揚げないのでカロリー控えめなので、気にせず食べれる!
コロッケにチーズもとろけて、これまた美味しい!

★材料

(3人分)

  • じゃがいも

    4個

  • 牛挽肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1個

  • パン粉

    100g

  • チーズ

    100g

  • オリーブオイル

    大匙1

  • 塩、胡椒

    少々

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    じゃがいもを茹でて水切りし、マッシャーで細かく潰す

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、挽肉と玉ねぎを軽く炒める

  3. 3.

    1と2を混ぜ合わせて塩、胡椒で味を調える

  4. 4.

    オーブントレーに平たく並べ、上からチーズで覆い、さらにパン粉で覆い、オーブンで表面に焦げ目が付くまで焼き上げる

★ワンポイントアドバイス

挽肉と玉ねぎは、後にオーブンで焼くので軽く炒める程度で十分です
オーブントレーの大きさによって、チーズ、パン粉の量が変わります

★よろこばレシピ エピソード

美味しい!また作って!

CatherineSさん

CatherineSさん

こんにちは、オーストラリア在住、ジュニア野菜ソムリエです。オーストラリアの野菜は、日本と違う種類がたくさん!同じレシピでも味の誤差が出てしまいますが、それでも頑張って作ったレシピを掲載しています。