軽い食事にしたいときや、夏の暑い日にはお奨め
レモンの酸味が食欲をそそります。
たっぷり野菜とどうぞ。
★材料
(2人分)
豚こま
350g
玉ねぎ
2個
レモン
1.5個
オリーブオイル
小さじ1
塩、胡椒
少々
★作り方
(5~15分)
1.
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚こまを炒める
2.
豚こまに半分火が通ったら、玉ねぎを加える
3.
仕上げに、塩、胡椒、絞ったレモンを加えてできあがり。
出来上がった後、フライパンで少し放置しておくと、お肉にレモンの果汁が染み込みます。
レモン味でさっぱりでいいね。