【香港の味　中華料理の夕食】

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おいしそう！

昨日の夕食は中華料理を数品作りました。はにさんにいただいた香港のマーボードーフのソースこちらを使いまして本場の味のマーボー豆腐本場の味というのは ”麻” の味が鮮烈でたいへん後をひくおいしさ！辛いというひとことではすまされない、このスパイスの魅力！はにさんも「なかなか日本では味わうことができないから・・・」とわざわざ私にくださいました。とってもおいしくて、娘たちにはこの刺激どう......