酢れんこん
材料:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
れんこん 60gから80g
だし汁 カップ1/4
酢 カップ1/4
砂糖 大さじ1
薄口醤油 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
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?@ れんこんを花形に皮をむき、3mmくらいの薄切りにして酢水につけておきます。
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いつか誰かと出会い結婚して巣立っていく娘たちに贈る料理レシピとメッセージをブログに綴っています。