たけのこのオーブン焼き

たけのこのオーブン焼き
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

たけのこをおしゃれにハーブでマリネしてオーブン焼き！素敵でおしゃれな一品です！

★材料

(4人分)

  • たけのこ

    一本

  • ローズマリー

    ２〜３本

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩こしょう

    適量

  • （あれば）実山椒

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    たけのこは米ぬかを使って２０分くらい下茹でし、あくをぬいておきます。

  2. 2.

    茹で上がったたけのこを小ぶりなものなら縦に切り分け、オリーブオイル、ローズマリー塩こしょうをマリネして２０分くらいつけておきます。

  3. 3.

    ２５０度のオーブンで１０分焼いて出来上がりです！

★ワンポイントアドバイス

オーブンの火入れは焼きかげんをみて調節してくださいね

mamaronさん

mamaronさん

いつか誰かと出会い結婚して巣立っていく娘たちに贈る料理レシピとメッセージをブログに綴っています。