Kabocha Squash（かぼちゃ）レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

秋、といえば、やっぱり定番のかぼちゃです。この時期、家々の玄関先は大きなオレンジ色のパンプキンでデコレーションされ、日本ほどはっきりとした四季のないベイエリアでも季節が変わったなぁとしみじみします。飾ったりハロウィンでくり抜いてランタン（Jack-o’-Lantern）を作るオレンジの皮のはパンプキン。秋冬に収穫される食用のものは、Winter Squash（ウィンター・スクワッシュ......