よくある豚バラ薄切りを
何でも巻く事によって
肉肉しさが無くなり
巻かれた者たちがより美味しく表現されます
★材料
(4人分)
豚バラ薄切り
300〜400
餅
2個
絹揚げ豆腐
一丁
オクラ
二本
茄子
二本
好きな野菜や、巻きたいもの何でも
好きな分だけ
お好みの焼肉のタレ等
好きなだけ
タレが無くても、塩胡椒とニンニクもOK
好きな分
★作り方
(15~30分)
1.
野菜や巻き巻き物を適度な大きさに切って、豚バラ薄切りで巻く
2.
油無しでまんべんなく焼く
巻かない野菜があると、色合いも良い
3.
焼肉のタレ
もしくは塩胡椒
もしくは、醤油みりん酒を大2ずつ
味付けはお好みで。
餅や絹揚げ豆腐は食感も、ヘルシーさも魅力的です