エスカルゴバターレシピあり

エスカルゴバターとは、フランス料理で使われるニンニクとパセリを練り込んだ合わせバターの一種です。エスカルゴのグラタンによく使われるので、「エスカルゴバター」と言う名前が付いているようです。...

つくる楽しみさん