豚たんスモークの作り方レシピあり

豚たんスモーク豚たんを温燻製しました。味付けはいつものソミュール液とブラックペッパーだけを使いました。味付けなどは違いますがボンレスハムの作り方とほぼ同じに作ってみました。材料豚たん 2本ソミュール液 300ｃｃブラックペッパー適量 ......

つくる楽しみさん