ダッチオーブンでスモークローストビーフレシピあり

以前ダッチオーブンでローストビーフを作って手順を公開していますが、今回はローストする際にスモークチップを使って燻しながら焼いてみました。もちろん普通のローストビーフの様に肉の中はピンク色のレアな状態に仕上げるのですが、燻製の風味が合わさって最高に美味しい肉になりました。...

つくる楽しみさん