砂肝の燻製 レシピあり

砂肝の燻製
  1. おいしそう!

しっかり水分を抜いたジャーキーは以前作りました。ここでは水分を残したソフトジャーキーのイメージで作ってみました。見た目がチョコレートみたいになってしまいましたが適度に水分が残っているので噛みやすい(食べやすい)仕上がりになりました。...