固くならない月見団子レシピあり

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おいしそう！

秋に無事収穫出来た作物をお月様にお供えして、また来年も豊作になるように、願いと感謝を込めた行事が「お月見」なのだそうです。お団子を作る時に使われるのが、白玉粉、上新粉、だんご粉です。上新粉と白玉粉がブレンドされている物が、だんご粉として売られているようです。上新粉で作れば歯ごたえのある団子になりますが、その分白玉粉で作るより固くなりやすいです。今回は、翌日も固くならないものを作るので、白玉粉を選び......