レシピブログ
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ボリューム感たっぷりの豚バラブロックは、角煮やラーメンのおとものチャーシューなどによく使われます。トロトロに煮込んだ豚バラは病みつきになります。今回は長期熟成でコクのある赤味噌と砂糖で甘辛いタレで煮込みました。パンチのある豚バラに負けない風味で、お酒との相性バッチりでした。...
ご飯のお友に・・・豚こ...
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
【味付けはめんつゆのみ...
厚揚げの豚バラ甘辛焼き
今日は焼肉で決まり!A5黒毛和牛の希少部位盛り合...
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