塩麹コッペパンレシピあり

炊飯器で作った自家製の塩麴を、塩の代わりに入れて、ふわふわのコッペパンを焼きました。生地の段階から手触りが違っていました。食パンなどを焼く時も、塩麹を使ってみたいと思いました。...

つくる楽しみさん