鶏もも肉の味噌漬け燻製レシピあり

鶏もも肉の味噌漬け燻製いつもはソミュール液を使って塩漬け（味付け）して作っていますがここでは味噌を使ってみました。材料鶏もも肉 1枚（370ｇ）赤味噌 150ｇ使ったものスノーピークコンパクトスモーカースモークチップを乗せ......

つくる楽しみさん