エリンギの粕漬け レシピあり

エリンギの粕漬け
  1. おいしそう!

独特な歯応えと、キノコの中ではボリュームのあるエリンギを漬物にしてみました。粕床に一晩漬けるだけで、濃厚でシャキシャキとした食感がクセになる、美味しいおつまみが出来ます! 材料 エリンギ 3~4本 酒粕 100g 三温糖 30g 塩 ......