カンタン　塩鮭のトバ風燻製レシピあり

塩鮭のトバ風燻製鮭一匹からトバを作るのはなかなかハードルが高いので切り身や半身で販売されている塩鮭を使ったとば作りです。トバ風になったら燻製で仕上げます。酒のつまみに最高です。気温の低い冬季限定で、手間はかかりますが、作ってみる価値はあると思います。...

つくる楽しみさん