トースターで放置、塩鮭の塩分に任せたキャベツたっぷりと紫玉ねぎのホイル焼き

トースターで放置、塩鮭の塩分に任せたキャベツたっぷりと紫玉ねぎのホイル焼き
  1. おいしそう!

料理紹介

毎日野菜を食べるようにしています。

特にキャベツは食物繊維が豊富なので、デトックス効果で私はですが、めったに便秘になりません。

塩鮭の塩分に任せて、野菜も食べれるようにキャベツをたっぷり入れました。

たっぷり入れすぎて、塩鮭の塩分では足りないのでマヨネーズを多めにふりかけました。

彩りとしても綺麗な紫玉ねぎを使用しましたが、

玉ねぎは喘息や喉が弱い人に効果があるそうです。

作り方はトースターに任せるだけなので野菜をカットする作業くらいでとても簡単です。

★材料

(2人分)

  • 塩鮭

    2切れ

  • キャベツ

    4分の1

  • 紫玉ねぎ

    2分の1個

  • マヨネーズ

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    キャベツを食べやすい大きさにカットします。

    紫玉ねぎは苦味繊維をたちきるために横からスライスします。

  2. 2.

    トースターのトレイにアルミホイルをのせて鮭をのせます。

    キャベツをのせます。

    紫玉ねぎをのせます。

    アルミホイルをかぶせます。

  3. 3.

    トースターで10分~15分焼いたら完成です
    (高さがトースターの天井に近いと焦げますので、アルミホイルをかぶせてください)

  4. 4.

    焼けたらマヨネーズをかけて完成です。

★ワンポイントアドバイス

キャベツたっぷりで高さがでますので、トースターで焦げないようにアルミホイルをかぶせてください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

旧ヘルパー2級を持っていて、訪問介護で生活援助をやっていました。 その関連から、現在は知り合いのとこなどへ、生活援助のような感じでたまに行っているので、簡単、時短、節約、作り置きの料理が多くなります。