燻製醤油で作る卵黄のべっこう漬け レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

燻した醤油に卵黄を漬けて燻製べっこう漬けを作りました。今回は漬け時間10時間程度を予定していましたが事情により予定変更し20時間ほど漬けておきました。 普通に美味しいべっこう漬けですが、そこに燻製風味を足すと絶品でした。...