レシピブログ
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冬瓜は作る料理によっていろいろな食感が楽しめる野菜です。煮物にしてトロンとした柔らかさもいいですが、漬物にしたサクサク感も捨てがたいですよ。麹を多く使った味噌床で漬けるので、柔らかい味の味噌漬けになっているので、食べやすいです。 ...
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