レシピブログ
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焼酎って聞くと、男性が飲むっていうイメージが強い気がします(私だけかな?)。そういう私は、焼酎が大好きなんですが、「甲類」と「乙類」という種類があるんですね~その違いは、製造工程らしいのですが、「乙類」の焼酎は単式蒸留機、「甲類」は連続式蒸留機で作られる。 蒸留を何度も繰り返してつくられる焼酎甲類は、無色透明で不純物が少なく、クセのない味わいが特徴。しかも、糖質・脂質が少ないので体にも優しく低カ......
ブランデーで風味豊かに...
レモン酒
ブランデー柚子酒
砂肝のニンニク酒蒸し
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