レシピブログ
トレンダーズさんより、マルコメ「塩糀 手作りキット」が届きました!!塩麹、最近 話題になっているので、出来上がったものを何度かお店で購入して、料理に使ったことがあります。お肉が柔らかくなったり、風味がよくなったりしていろんな料理に使えそうな可能性のある調味料だなぁなんて思っていました。でもね、スーパーなどで売られている塩麹、原材料をよく見て買わないと、アミノ酸等といった感じで化学調味料を使ってあ......
ぷるぷる手作り豆腐☆
自家製でも十分旨い "...
板チョコで簡単☆手作り...
基本の手作りマヨネーズ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
香り豊かなこだわり素材のケーキ食べ比べ