ブロッコリーと人参のみそバター温サラダ

ブロッコリーと人参のみそバター温サラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

コクのある美味しいサラダです。ワインにも合います。

★材料

(4人分)

  • ブロッコリー

    １個

  • 人参

    １本

  • ◎鶏がらスープの素、水、バター

    各大さじ１

  • ◎味噌

    小さじ２

  • ◎オイスターソース

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブロッコリーを小房に切り、人参を７ｍｍ厚の輪切りに切る。それらを茹でる。

  2. 2.

    ◎を耐熱ボウルに入れて、レンジで加熱し、バターが溶けたら混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    茹でた野菜を熱いうちに２と和えてできあがり！！

★ワンポイントアドバイス

てばやく、熱いうちに！！がポイントです。

いーたんのママゴトさん

いーたんのママゴトさん

最近新居に引っ越して新しいキッチンで夢膨らましている、3歳の愛娘のママです。 料理はもちろん、パンもスイーツもほぼ毎日作ります。大好きなお家で大好きな人と美味しい時間を過ごしていくのが、ノリの元気の源です。 娘のいーたんもお手伝いできるようになりました。 そんなママゴト生活も楽しくなってきた今日この頃です。 沢山の人と交流できたらいいなと思っています。 よろしくお願いします。