グレープフルーツゼリー

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おいしそう！

今日も気温が上がりそうです。のどごしつるんがいいですね。きょうはグレープフルーツゼリーと抹茶ムースです。グレープフルーツをくりぬき、中身を布ですべてこします。こした分量を計りその分量にあわせたイナアガー(砂糖を混ぜたもの)をだまにならないよう混ぜ、鍋にいれ火をかけ沸騰寸前まで混ぜ合わせます。沸騰する寸前で火・・・ ...