レシピブログ
今日はバター生地の中でも定番の作りやすいマドレーヌを紹介します。今回のレシピのポイントはレモンの皮のすり下ろしとバニラビーズを入れることによって味も香りもとっても良くなります。あと、はちみつでしっとり感を出すことで口どけも良くなります。焼きたても美味しいですが一晩経つとしっとりして美味しいですよ。材料マドレーヌ型約25個分バター生地(パータ・マドレーヌ)卵・・・125gグラニュー糖・・・125g......
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