レシピブログ
さて、昨日ご紹介したNAOのおせち料理はボストンの日本人の主婦の間でカリスマ的主婦として月1回のペースで料理教室を開いているYoshiko Sullivanさんの「おせち料理」のクラスで作ったものでした。 私は料理は大好きでも今までの人生で1回もおせち料理は作った経験がありません。一度は作ってみたいと思いつつ、年末年始は毎年仕事が忙しく、休みもほとんどないという理由から作ることから逃れていたので......
砂肝のニンニク酒蒸し
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