anCafeおせち♡* レシピあり

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おいしそう！

今年のanCafe gohanのおせちも好きなものを好きなだけスタイルまずはお雑煮胸肉で出汁を取ったら丁寧に濃し、肉も汚れを落として水洗いします。そこに白だしとお塩・お醤油ちょっぴりで味を整えて、人参と大根に火が通ったら、焼いたお餅と肉を戻して再沸騰。器に盛りつけたところに結わいた三つ葉、柚子、菜の花のお浸しを飾って完成です柚子の上品な香りがたまらないー!! 我が家のお雑煮は毎......