anCafeおせち♡* レシピあり

anCafeおせち♡*
  1. おいしそう!

今年のanCafe gohanのおせちも 好きなものを好きなだけ スタイル まずは お雑煮 胸肉で出汁を取ったら丁寧に濃し、肉も汚れを落として水洗いします。 そこに白だしとお塩・お醤油ちょっぴりで味を整えて、人参と大根に火が通ったら、焼いたお餅と肉を戻して再沸騰。 器に盛りつけたところに結わいた三つ葉、柚子、菜の花のお浸しを飾って完成です 柚子の上品な香りがたまらないー!! 我が家のお雑煮は毎......

ミセス・アンリさん

ミセス・アンリさん

好きなものだけで心もお腹もいっぱいの暮らし。 美味しくてヘルシーで簡単! なのにお洒落で栄養満点!安上がり! それでいて丁寧に、相手への愛情がギュっと詰まった美しいお料理を目指して作っています。 ■お仕事のご依頼は ■公式ブログはこちら