火にかけるだけ！野菜のうま味が溶けだした春キャベツのミルク蒸しレシピあり

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おいしそう！

サラダもいいけど。火にかければ野菜のかさが減り、たっぷりもりもり食べられる！巻きがゆるくて、葉が柔らかい旬の春キャベツ。鍋に放り込んで、火に抱けるだけ！のほったらかしでできちゃう蒸し煮を日本テレビ「成澤文子のダイニング」にご紹介しました。だしもスープの素も不要！作り方はいたってシンプルですが、野菜のうま味が際立ちます。環境の変化から疲れが溜まりやすい4月後半。 ......