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この投稿をInstagramで見る お昼を食べ損ね、腹ぺこで帰宅。夜ごはん用に買ったカキフライ用の牡蠣をどんぶりにして食べた夕方でした。 ・ ・ 1.牡蠣は流水で振り洗いし、ペーパータオルで水けを抑え、小麦粉を薄くまぶす。 2.フライパンにバターを熱し、バターが半分くらい溶けたところで1を入れて両面焼き色が付くまで焼き、醤油少々をからめる。 3.ごはんにのせ......
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