【掲載】毎日が発見2月号

【掲載】毎日が発見2月号
  1. おいしそう!

麻布医院 髙橋弘先生 命の野菜スープ   今月号の毎日が発見にて、 高橋先生の「命の野菜スープ」アレンジレシピをご紹介しています。 ハーバード大学で研鑽を積まれた先生がご自身の研究結果や経験から生み出されたスープ。   野菜に含まれるファイトケミカルやビタミン類、食物繊維を、体に負担をかけずに摂取できるレシピなので、アレンジもできるだけカラダに優しいレシピにしました。   作っておけば、簡素に済......

成澤文子さん

成澤文子さん

神奈川県横浜市在住。 管理栄養士・料理家 中学生の息子、小学生の娘の母です。