【ご紹介いただきました】食の文化誌「味の味」

【ご紹介いただきました】食の文化誌「味の味」
  1. おいしそう！

涙！！食環境ジャーナリストの金丸弘美先生が、わたしのおもてなしの一コマを  記事にしてくださいました。 掲載いただいたのは、各界の著名人によるエッセイなど美味しい話と 全国のこだわりの味の名店を紹介する”食の文化誌”、 「味の味」 。 HP記載の全国味の名店に置かれているようですので、機会があったらお手に取ってみていただければ嬉しいです。   金丸先生は、行政機関のアドバイザーなどを行う傍ら、数......

成澤文子さん

成澤文子さん

神奈川県横浜市在住。 管理栄養士・料理家 中学生の息子、小学生の娘の母です。