【掲載】ELLEgourmetデジタル版　旬の食材レシピ　「グラタンの巻」　

ELLEgourmet(エルグルメ)デジタル版【旬の食材レシピ】グラタンの巻にてレシピをご紹介しております。厚揚げに切り込みを入れてスプーンでくり抜いて器に。豆板醤を加えた、少しピリ辛の肉味噌とチーズでいただく一品です。ごはんにもお酒にも合います！詳しいレシピは、こちら ...

神奈川県横浜市在住。管理栄養士・料理家中学生の息子、小学生の娘の母です。

成澤文子さん