【出演】味噌健康づくり委員会  大根ステーキ肉みそあん

【出演】味噌健康づくり委員会  大根ステーキ肉みそあん
  1. おいしそう!

『みそ健康づくり委員会』さまサイトの撮影にて、 俳優・庭師の村雨辰剛さんと横浜市都筑区の飯島農園さんにて大根の収穫をさせていただき、大根料理を作りました! そちらでご紹介したのが、こちら、「大根ステーキ肉みそあん」です。 甘味が増した大根にはあえて味をつけず、肉あんをのせてお召し上がりいただくスタイルに。 大根はレンジで加熱してからフライパンで焼くことで時短かつ中までやわらかいス......

成澤文子さん

成澤文子さん

神奈川県横浜市在住。 管理栄養士・料理家 中学生の息子、小学生の娘の母です。