自宅おでんレシピあり

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おいしそう！

「自宅でおでんを作ります」ひょんなことからおいしそうな厚揚げやがんもどきが手に入ったので、自宅でおでんを作ることにしました。寒い時期にはぴったり。でも、煮物とおでんの違いは？と言われると、即答できず・・・。まあそれはいいとして、今日もコトコトやりましょう。（今日のお料理）だしをしっかり取ります。昆布を水に浸して1時間。その後、火をつけて沸騰したらかつお節をたっぷり使いますよ。昆......