カルディーのパッタイと、コーヒーメーカーと

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おいしそう！

えび料理は週末にしかできない。そう思い込んでいます。以前、スケジュールタイトな平日にもかかわらずえびと格闘して大汗かいた経験があるからです。そういうわけで、チャンスを逃し、カルディのパッタイ実現がこんなに遅くなりました。今回はハラワタ、セワタを丁寧に除去する時間があったので綺麗に処理できてくるんと勢いのよいえびに仕上がったよ。今回のソースも本格的で、でもちょっと甘くて、おいし......